海老丸らーめん（ラーメン）＠神保町 / 沖縄県産枝豆とオマール海老の冷やしらーめん、豚どてに丼

ラーメン

こんにちぱ(*ˊᗜˋ*)！

今回訪問したのは、神保町駅、水道橋駅から約4分の場所にある海老丸らーめんさん。
12時前に行けたのでほぼ待ちなしで入れました。

このブログに登場するのは2回目ですね。
前回の冷やしズワイガニはーめんの記事はこちら⇩。
（海老丸らーめん（ラーメン）＠神保町 / 冷やしズワイガニらーめん、リゾットズワイガニ入り）

そして今回のお目当はまたまた冷やし！！

最近暑いから冷やしを欲す！前回はカニでしたが今回はオマール海老！

期待が高まります。

そして本日のサービス丼に見慣れないメニューが、、、
豚どてに丼食べるしかない！50円って安すぎ。迷わずに注文です。

 

そして着丼〜！

毎度美しい盛り付け(*˘︶˘*)

沖縄県産枝豆とオマール海老の冷やしらーめん¥950＋くん玉¥150

くん玉は必須アイテム！絶対頼んじゃう。
燻製の香りが素敵で、味玉とはまったく別もの。

ポタージュスープは濃厚だけどあっさり。

枝豆の風味と鼻に抜けるオマール海老の香り＋旨味で最高に美味しいスープ。永遠に飲めるやつ。この海老油がおいしいなぁ。
カニの時とはまた違った美味しさ！

麺は細めのストレート。しっかり水で〆ており、コシがつよめです◎
この麺が冷製スープにぴったり！

そしてトッピングの沖縄県産枝豆も甘味があっておいしい(*^^*）

そしてそして真ん中の存在感がひと際あるキウイ。
ラーメンにキウイは絶対合わん！と思って、恐る恐る食べましたが、、、

これが合うのです、、、！！！

なんでなんだろう。。本当にすごい。
後半に食べることで、一気に爽やかになって、口の中があっさりします。

ラーメンのお口直しがキウイってはじめて。
こんな組み合わせが考えられるなんて、さすがフレンチシェフ。

豚どてに丼￥50

あま～い味付けのトロトロなお肉。
ごはんとの相性抜群です＼(^o^)／これが50円は高コスパすぎです！！

ラーメンもごはんもおいしかった～！ごちそうさまでした(*ˊᗜˋ*)！

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