宅麺.com　ラーメンフクロウ（ラーメン）＠自宅 / 味噌ラーメン

お取り寄せ

こんにちぱ(*ˊᗜˋ*)！

コロナの影響でなかなかラーメン屋さんに行けない状況ですが、「宅麺.com」を利用してお家でラーメンを楽しんでいます。
テレビなどで宅麺.comが取り上げられてから人気になってしまって、買うのがなかなか難しくなっていてつらい(´;ω;｀)

宅麺は今回で7回目！
これまでの宅麺の投稿はこちら。⇩
宅麺.comの過去投稿

宅麺.comとは

宅麺.comは、全国の行列店のラーメン・つけ麺の中から厳選した商品をお取り寄せできる通販サイトです。

最大の特徴は、店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍しているため、お店の味を限りなく近い状態で味わえます。また、県外でなかなか行けないお店や行列店に並ぶのが億劫という方にはお家で気軽に楽しめるこちらのサービスはありがたいですね。

商品内容

商品はクール宅急便で届きます。
送料は全国900円（食数で変動）と少し高め？と思うかもしれませんが、お店に食べに行く電車賃の往復と考えれば安い！

とはいえ、送料がかかるので1回の注文で複数食買うのがおすすめ！今回私は3種×2食ずつ購入しました。賞味期限は注文から約1か月ほどもちます。

今回は大阪の有名店「麺屋福はら」さんのセカンドブランドラーメンフクロウさん。二郎インスパイアのお店です。

中にはラーメン店の紹介、入っているもの、必要な道具、オススメトッピング、店主のおすすめの食べ方、作り方、上手に作るためのコツなど記載されています。
ラーメンを作る前にオススメトッピングを確認して、別途用意するトッピングがないか確認したほうがいいです。

オススメトッピング
もやし、キャベツ、刻みにんにく、キムチ、一味唐辛子

店主のおすすめの食べ方
スープが濃いので茹で野菜は必ずいれるようにお願いいたします。刻みにんにくはスープの風味が増しより美味しくお召し上がりいただけます。

袋の中身はこんな感じ。
基本的なトッピングはついてきているので、もちろんこのままでも美味しくいただけます！

  • 麺
  • 具入りスープ（豚2枚）

実際に作って、食べてみた！

味噌ラーメン￥1,080

お家での二郎系は初！
お野菜山盛り、にんにくもトッピング♡
お店だと食べきれるか不安で、なかなか行く勇気ないけど、お家なら安心して挑戦できます。

デフォルトで大きなトロトロ豚チャーシューが2枚。

自分で追加したトッピングは、茹でたもやし＆キャベツ、味玉、刻みにんにく、炙りチーズ。
最近やっとバーナーを買ったので、炙りに挑戦！笑
バーナーめちゃめちゃ便利～！！！

まずはスープ。
こってり×濃厚な豚スープは旨味たっぷり。乳化系スープとなっています。
そこに味噌が加わってさらに旨味＆甘さが増してうまうまスープに。

醤油系の二郎インスパイアは食べたことありますが、味噌は初めて！おいしすぎる、、！！！

そしてそんな濃厚スープに負けないワシワシ平打ち太麺。
自家製麺とのことで、しっかりとした食感もありつつのどごし滑らか。

スープとの相性抜群◎

大きな豚チャーシューはトロトロ。んまぁ！

濃いめのスープなので、しゃきしゃき茹で野菜が最高に合います◎
ちょっと多めかなとおもうくらいの野菜の量でよさそう。

そしてやはり、刻みにんにくは必須。スープにパンチを増してさらにおいしくなります！

こってりラーメン×量多めなので、後半かなりきつかったですが（胃もたれ的な意味で）笑
めちゃめちゃおいしい二郎インスパイアラーメンでした！

改めてお店で食べるのは少し怖いなと思いましたが、宅麺なら安心して食べられますね。二郎系を食べたいと思ったときは、また宅麺を注文しようと思います(^O^)

ごちそうさまでした(*ˊᗜˋ*)

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