麺屋 六感堂(ラーメン)@池袋 / ゴールデンカニーク限定 かにく道楽

こんにちぱ(*ˊˋ*)

今回は初訪問。池袋にある麺屋六感堂さんです。池袋駅東口から約10分くらいのところにあります。若干遠くて、今まで行けていませんでした( ; ; )お昼の時間をずらして、14時半頃に行ったら並び0で入店できました。

初訪問だしデフォルトメニューのグリーン麺(ユーグレナ配合の麺)も気になるのですが、今回のお目当てはこちら。

 

ゴールデンカニーク限定(4/27~4/29)かにく道楽。事前勉強で皆さん、カニとお肉マシマシにしていたので私もマシマシするぞ!といきこんだけど、食券機にマシマシのボタンがない。。。店主さんにおそるおそる「ボタンはどこですか?」と聞いたら、なんとマシマシは現金対応でした。勉強不足(/_;) ということで、限定麺の食券と1500円を渡して待機。わくわく。
少し贅沢ラーメンだけど、GW10連休で特に旅行の予定もなく、お金の使いどころがないので問題なし!

 

どーん!!!

 

かにく道楽(蟹煮干清湯 炙り黒毛和牛添え)¥1,800
ズワイガニ増し¥500
炙り黒毛和牛増し¥1,000

 

めちゃめちゃ見た目が豪華(´;ω;`)♡
お肉がぴんくいろ、、!!!!カニが山盛り、、、!!!!夢のような一杯、、、、!!!!!
レアなうちにお肉を一口。と、溶ける~~~!!!お肉あまーーーい!!!!
直前で炙られているので香ばしいです◎

自家製の手揉み麺は弾力があって美味しい◎スープとよく絡みます。お肉と一緒に啜ると最高。

スープを一口飲むとカニの旨味が爆発。出汁はカニ煮干×煮干し×昆布とのこと。あっさりで美味しい。これにズワイガニのほぐし身を混ぜると、カニの旨さ濃厚さが増されてさらに美味しさ爆発!さらにさらに後半は黒毛和牛の脂が溶け出して、味がどんどん変わっていく。深みが増します。
麺だけで啜って、カニと一緒に啜って、お肉と啜って、お肉×カニと一緒に啜って、スープ飲んで、、、毎回味が変わって楽しい!最後まで美味しく食べられました。

平成最後のラーメンごちそうさまでした(*‘ω‘ *)

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