亀戸煮干中華蕎麦つきひ（ラーメン）＠亀戸 / 特製濃厚中華蕎麦、和え玉（鶏油）

ラーメン

こんにちぱ(*ˊᗜˋ*)！

今回訪問したのは亀戸駅から徒歩3分程にあります亀戸煮干中華蕎麦つきひさんにやってきました。煮干しラーメンの大好きなお店です～！今回で3回目の来店。

前回の記事はこちら⇩

亀戸煮干中華蕎麦つきひ（ラーメン）＠亀戸 / 特製中華蕎麦、和え玉（鶏油）

メニューはこちら。今日も和え玉鶏油があるとのこと！

食券を買って並び、並んでる間に店員さんが食券を取りに来てくれます。和え玉の食券は渡さず、和え玉注文する際に渡すシステムです。

前回は淡麗の中華蕎麦だったので今回は濃厚を。どっちも美味しいから交互に食べにきてしまう、、、どっちが好きか選べん！

そして着丼〜！！

特製濃厚中華蕎麦¥1,080円

濃厚セメント系の煮干しラーメンです。
トッピングは豚肩ロース肉のレアチャーシュー2枚、鶏むね肉の低温調理チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚、小口切りのねぎ、玉ねぎです。

見るからにニボニボのスープの色にテンションあがる٩( ᐛ )وレアチャーシューも綺麗な色〜！

まずはスープ。

ドロッドロの濃厚スープはド煮干ニボニボ。パンチのあるスープ塩分は高めですが、煮干好きにはたまらん味！これが定期的に食べたくなってしまうんだなぁ。

パツパツストレート麺が濃厚スープに絡みまくってやばい！最高に美味しい！！！

豚と鶏のレアチャーシューもしっとり柔らか、旨味いっぱいです。スープに浸しすぎるとスープの味に負けてしまうので、皿脇に避難しておくと良いです◎笑

和え玉（鶏油）¥200＋和え玉カスタマイズ¥50＋生卵¥50

SUSURU TV.でやっていたトッピング方法気になってやってみました！

和え玉カスタマイズはガリマヨ＋ラー油＋フライドオニオンがトッピングされます。ジャンキー！

普通の和え玉も美味しいけど、カスタマイズはまた全然ちがう食べ物に！濃い味が好きな人はいいかも。個人的には鶏油の味が薄まってしまって、前回の鶏油和え玉の感動が薄れてしまった、、、鶏油の時はカスタマイズしないほうがよさそうです(；ω；)

とはいえ、今回もとっても美味しかったです。ごちそうさまでした(*ˊᗜˋ*)

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