麺処 ほん田(つけ麺)@東十条 / 地蛤のつけそば、味玉

こんばんぱ(*ˊᗜˋ*)!

少し前ですが、限定つけ麺が気になって仕事帰りに
麺処 ほん田さんへ行ってきました。

夜だったのですが、今まで見たことのない行列でびっくり!
1時間半程待ちました><

ほん田さんは食券を先に勝ってから列に並ぶルールなのでお気をつけください。

今回の限定は蛤!!
しかも塩と醤油2種類あるとの情報。

これはどっちか選べないということで旦那さん召喚しました。
ということでメニューはこちら。(雨で見ずらくてごめんなさい。)

少し時間が遅かったからか、チャーシュー増しと芹のまぜご飯は売り切れでした(´;ω;`)

私はほん田さんがTwitterでおすすめと言っていた塩を、旦那さんは醤油をチョイス!
2人とも並盛にしました。

地蛤のつけそば(塩)¥1,400+味玉¥120

蛤の素敵な香り~!そして美しい見た目♡

チャーシューはデフォで3種のチャーシュー。そしてつけ汁の中にはおおぶりな蛤が2つも潜んでいます。

このチャーシューがどれも絶品です。チャーシュー増しできなかったのが本当に残念、、、

麺は並盛だと200g。中盛だと300gです。
食べ進めていくうちに中盛にしておけばよかったーと後悔(´;ω;`)

蛤の旨味たっぷりスープはやばい!つけ麺用のスープなのに濃すぎず、でもちゃんと麺に絡む美味しさ。淡麗つけ麺ハマりそう。。。

美味しすぎるよこのスープ。

醤油も一口もらいましたが、醤油は醤油の良さが。コクがあって、うまうま。
でも個人的には塩のほうが蛤の旨味、香りがダイレクトにきて好きかもです。。。!

蛤もぷりっぷり

しかもめちゃめちゃ大きくてびっくりです!これが2個も入っているなんて太っ腹すぎる。

そして麺はツルツルしこしこ麺

はぁーうまっ!蛤の美味しさを全部纏ってきてくれますこの子。
なんで中盛にしなかったんだーーー

次回ほん田でつけ麺食べるときは中盛にします。絶対に。

いやーつけ麺ってあんまり食べないのですが、これはめちゃめちゃ美味しかったです!

めちゃんこ行列でしたが並んだ甲斐があった。。。!そして、醤油も塩もどっちも美味しかったので旦那さん召喚の判断は正解でした◎笑

ごちそうさまでした(*ˊᗜˋ*)

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